Cellino San Marco: vacanza esclusiva nel Salento Pubblicato il: 20/07/2009 |
MangiareBereDormire: Tenute Albano Carrisi |
Le Tenute Albano Carrisi si trovano a Cellino San Marco, in quell'angolo del Salento in cui l'Adriatico e lo Ionio si congiungono. Ricavate da una masseria del '600, nella contrada di Curtipitrizzi, rappresentano un'oasi di tranquillità immersa nella realtà della Puglia contadina. All'inizio degli anni '70, quando Albano Carrisi la acquistò, la tenuta versava nel più totale degrado. Nella ristrutturazione è stata rispettata la planimetria del borgo medievale, circondato dalle mura bianche che ancora oggi spiccano tra oliveti e vigneti. Circondano il resort circa 60 ettari di vegetazione composta da lecci, eucalipti, querce, robinie, corbezzoli, lentisco. Nel bosco vivono allo stato brado daini, volpi, aironi, piccoli rapaci e ricci. Quattro laghetti naturali e una stupenda cascata consentono la fornitura idrica del bosco e attraggono gli animali offrendo così la possibilità di osservarli quando vanno ad abbeverarsi. La struttura include anche una bellissima chiesetta e un asilo anche per i bambini degli ospiti. Il ristorante Don Carmelo propone il meglio della cucina casalinga pugliese con prodotti dei campi e il buon vino di casa Carrisi, famoso in tutto il mondo. |
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