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| Isera: gli autoctoni Terradeiforti alla Casa del Vino Pubblicato il: 24/11/2008 |
Italia – Trentino Alto Adige – provincia di Trento > 30 novembre - 1 dicembre 2008 |
Enantio e Casetta si presentano in terra trentina. Domenica 30 novembre e lunedì 1 dicembre, da mezzogiorno alle 19, gran chiusura di un anno (di promozioni e soddisfazioni) per il Consorzio Tutela Vini Terradeiforti con la degustazione dei vini autoctoni nei suggestivi ambienti della Casa del Vino della Vallagarina (piazza San Vincenzo ad Isera; uscita "Rovereto sud" autostrada del Brennero). Una speciale iniziativa, organizzata in collaborazione con la Casa del Vino e con l'Ais di Trento, per degustare Enantio e Casetta ed entrare in un mondo di nuove emozioni, scoprendo i due vini simbolo della Terradeiforti, prodotti nel mondo solo in questo territorio vitivinicolo a cavallo tra Veneto e Trentino, ricompreso tra il Comune trentino di Avio e quelli veronesi di Brentino Belluno, Dolcé e Rivoli Veronese. Degustazioni libere e guidate, aperte sia agli operatori del settore sia agli enoturisti ed enocuriosi, costituiranno il piatto forte della manifestazione tesa, sottolinea Francesco Amadori, presidente del Consorzio Tutela Vini Terradeiforti Doc, «a promuovere i nostri autoctoni come strumenti di crescita e valorizzazione del territorio a chi, come i turisti, lo percorre quotidianamente attraverso la Strada del Vino e dei Prodotti Tipici della Terradeiforti, ma anche a chi, come gli operatori del settore, penso ai ristoratori, ai sommelier, ai giornalisti, potrà prenderne spunto per nuovi abbinamenti enogastronomici ovvero nuovi reportage su un territorio ancora incontaminato». E oltre ad Enantio e Casetta, un abbinamento con i prodotti tipici, nonché un menù a tema proposto dallo chef di Casa del Vino a pranzo e a cena, a completamento di una giornata alla scoperta della Terradeiforti. Ad Isera si potranno degustare i vini Enantio e Casetta delle cantine trentine Letrari di Rovereto, Bongiovanni di Sabbionara d'Avio, Viticoltori in Avio, Maso Roveri di Vò Sinistro (Avio), Al Molino ed Albino Armani di Dolcè, Giuseppe Cristini di Peri, Marco Borghetti di Ossenigo, Roeno di Belluno Veronese, La Prebenda di Brentino, Donatoni e Gasparini di Rivoli Veronese. |
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