"L'Oro di Spello", la tradizionale festa dell'Olivo e Sagra della Bruschetta che si svolgerà a Spello dal 5 all'8 dicembre prossimi, giunge alla sua 47esima edizione. Anche quest'anno sarà valorizzato tutto ciò che per la città è tesoro, con particolare attenzione all'olio extravergine di oliva. Numerose saranno le iniziative, tese a promuovere tutte le ricchezze della città: le eccellenze produttive, il paesaggio e le tradizioni culturali.
Dal venerdì allestimenti a tema nelle vetrine del centro storico, conferenze, presentazioni editoriali e taverne aperte per cene a base di prodotti tipici locali. Il sabato visite e degustazioni guidate nei luoghi di produzione e di molitura dell'olio di Spello, in collaborazione con l'Associazione Regionale "Strade dell'Olio Dop Umbria", appuntamenti al "Palazzo del gusto", sede del Banco di assaggio dell'olio di Spello, dove, in collaborazione con i produttori locali, tra chiacchiere, assaggi e musica si svolgeranno degustazioni guidate di extravergine di oliva, ma anche di cereali, legumi, tartufo, miele, marmellate e vini.
Aperte tutte le sere per la cena le taverne dove avrà luogo, in tre tappe serali, la seconda edizione del concorso gastronomico "L'Oro di Spello". La "disfida culinaria" parte venerdì dal terziere Porta Chiusa, prosegue la sera successiva al Mezota e si conclude la domenica al Pusterula. Non mancheranno spettacoli teatrali, concerti itineranti di musica popolare, convegni tematici, allestimenti fotografici con immagini d'epoca, collettive ed estemporanee di pittura e, tra gli eventi più attesi della nuova edizione, l'incontro dedicato ad olio e benessere, alla scoperta dei benefici dell'olio in cosmetica.
La tradizionale sfilata delle "frasche" della domenica celebrerà allegramente la raccolta delle olive, attraverso la rievocazione di quelle tradizioni popolari e contadine che oggi diventano occasione di valorizzazione delle eccellenze e momento di riflessione sul valore delle radici culturali del territorio.
Info:
Pro Loco - IAT - Tel. 0742.301009
Comune di Spello, Ufficio Cultura - Tel. 0742.300042
Comune di Spello, Ufficio Sviluppo Economico - Tel. 0742.300064
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