Una domenica in campagna. Per scoprire le bellezze naturalistiche del nostro territorio, degustare i prodotti tipici, osservare da vicino i modi di coltivare e di produrre, fare escursioni, giri in calesse o in bicicletta. Torna, domenica 11 e 18 maggio, "Fattorie Aperte" la manifestazione nata nel 1999 su iniziativa della Regione Emilia-Romagna, in collaborazione con le Province e con l'Osservatorio Agroambientale di Cesena, per aprire le porte delle aziende agricole a chi vive in città.
L'edizione 2008, l'edizione del decennale, può contare sull'adesione di 230 aziende, attentamente selezionate, che hanno fatto una specifica attività formativa, oltre a essere tra le più impegnate sul fronte della qualità. Di esse 118 sono a produzione biologiche e 97 con attività agrituristica. Le aziende che partecipano a "Fattorie Aperte" nelle diverse province sono: 26 a Piacenza, 30 a Parma, 24 a Reggio Emilia, 39 a Modena, 24 a Bologna, 23 a Ferrara, 18 a Ravenna, 31 a Forlì-Cesena e 15 a Rimini. In molte aziende sarà anche possibile acquistare direttamente frutta, verdura e formaggi. Tra gli obiettivi di "Fattorie Aperte" infatti, vi è anche la valorizzazione della filiera corta e della vendita diretta dei prodotti, nonché lo sviluppo della multifunzionalità dell'azienda agricola. Quest'anno la tradizionale visita in azienda sarà affiancata dalla possibilità di conoscere e apprezzare ciò che sta intorno alla fattoria, con 30 diversi itinerari di interesse naturalistico e storico-culturale.
GLI ITINERARI - Ecco nove diversi percorsi dell'edizione 2008, scelti tra i trenta disponibili: le Fattorie aperte della provincia di Piacenza e gli incanti della Val Trebbia (un tour fra natura e preistoria nei territori piacentini; nella Bassa Parmense e lungo l'argine del Po (alla scoperta dei luoghi di Verdi e Guareschi); in provincia di Reggio Emilia le Fattorie aperte e il fascino del passato (fra pievi e castelli dei territori Matildici); nel modenese la suggestione della montagna (fra antiche rocce e meraviglie naturali); a Bologna le Fattorie aperte tra gli antichi mulini e le bonifiche; le aziende della provincia di Ferrara incorniciate dalle Delizie Estensi; le Fattorie di Ravenna tra valli e pinete; nel forlivese e nel cesenate Le Fattorie aperte e i percorsi tra crinali e foreste, rocche e fortezze, terme e cascate; a Rimini, gli itinerari lungo la costa (tra la natura di terra e di mare).
Info:
www.fattorieaperte-er.it
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