Nella elegante Beverly Hills, si svolgerà "Taste of Beverly Hills", evento gastronomico che vedrà la presenza dei maggiori chef e personalità del mondo culinario e vinicolo d'America. Presentato da Food & Wine, l'evento si terrà nella leggendaria località della Southern California dal 2 al 5 settembre 2010, nei pressi del Beverly Hilton Hotel.
In quesa speciale occasione si riuniranno a Beverly Hills i talenti del settore, grandi chef e ristoratori dell'area (tra cui Michael Voltaggio, vincitore per sei edizioni del riconoscimento "Top Chef", Walter Manzke, di Church & State, Ludo Lefebvre della popolare serie "Ludo Bites", e Jon Shook e Vinny Dotolo di "Animals"). Gli ospiti saranno chiamati a riconoscere la diversità dei quartieri che hanno plasmato ed ispirato la scena di culinaria di Los Angeles.
Tra i presenti ci saranno: l'icona culinaria Wolfgang Puck, Ted Allen, giornalista, autore di libri di cucina e ospite della serie "Chopped" di Food Network; Scott Conant, premiato ristoratore e chef, e ospite della "24 Hour Restaurant Battle" di Food Network; Michel Nischan, pluripremiato autore di libri di cucina e leader del movimento alimentare sostenibile; e lo chef Tim Love del "Lonesome Dove Western Bistro" a Forth Worth, Texas, al quale il numero di luglio di Food & Wine ha dedicato un ampio articolo.
Per il settore vino, anche esperti e conoscitori del mondo del vino e degli alcolici; la direttrice di "Sommelier and Wine" Belinda Chang, che ha lavorato al "Charlie Trotter's" a Chicago, Fifth Floor (Laurent Grasso) di San Francisco e Rick Tramonto, attualmente presso "The Modern" di New York.
In uno spazio di 40.000 metri quadrati gli appassionati di cibo e vino, le celebrità e gli amanti della musica di ogni età e provenienza parteciperanno il primo giorno alla "9.02.10 City of Beverly Hills Celebration", onorando il più famoso codice di avviamento postale della città con un pic-nic sotto le stelle "con le stelle"; tra ospiti come Larry King e numerose performance musicali dal vivo.
Info:
www.thetasteofbeverlyhills.com
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