Quest'anno anche il mondo imprenditoriale valdostano, rappresentato dalla Chambre valdôtaine, contribuirà ad animare i giorni della "Festa della Valle d'Aosta". In particolare, sabato 4 settembre, dalle ore 19 alle ore 23, e domenica 5 settembre, dalle ore 10 alle ore 19, in occasione della VII Fête valdôtaine et internationale des patois in programma a Mont-Fleury di Aosta, saranno presentati e commercializzati i prodotti enogastronomici tipici della regione.
All'iniziativa hanno aderito sei produttori/distributori: Consorzio Conproval di Villeneuve (in rappresentanza delle imprese: Bertolin, Ottoz, Alpenzu, Cooperativa latte e fontina, sei Cooperative vinicole, Cofruit, Tegoleria valdostana e St.-Roch), Azienda agricola Dénarier Anna di Avise (ortofrutta biologica), Azienda agricola Yves Péraillon di Chambave (prodotti lattiero-caseari), Azienda agricola Douce Vallée di La Magdeleine (confetture, succhi, aceti di frutti di bosco), Azienda Bonne Vallée di Donnas (pane nero e prodotti da forno) e Cooperativa Tibia Baucis di Saint-Rhémy-en-Bosses (Jambon de Bosses Dop).
Martedì 7 settembre, invece, in attesa dell'inizio del concerto di Elisa, a partire dalle ore 10, in piazza Narbonne ad Aosta, Interguide, la società che fa capo all'Unione guide di Alta montagna, allestirà un percorso avventura con due teleferiche destinato ai bambini. Dal 4 al 7 settembre, 11 ristoratori proporranno un menu tutto valdostano al prezzo speciale di 12 euro, comprensivo di piatto tipico e bicchiere di vino locale. I ristoranti di Aosta che hanno aderito all'iniziativa sono: Brasserie du commerce (via De Tillier, 10), Ristorante Pélerin Gourmand (via De Tillier 13), Al Borgo Antico (via Sant'Ansevia Elter 20), Bistrot de la Gare (piazza Manzetti 3), Café du Moulin (Via Vevey 5), Bar ristorante Arco d'Augusto (piazza Arco d'Augusto 3), Steak house (via Aubert 58), Break House (via Lostan 3). L'undicesimo ristorante si trova a Quart: Ristorante Aux routiers (Loc. Amérique 42).
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