Accomunati da caratteristiche fondamentali come la qualità, la tradizione e la bontà, ogni tipologia di formaggio francese possiede caratteristiche differenti. In tal senso ad ogni formaggio francese è stato associato un personaggio rappresentativo, le cui caratteristiche incarnano "la personalità" del prodotto stesso. Riparte così, per il secondo anno, il lungo viaggio attraverso il Vivere Bene in compagnia dei formaggi francesi e di "Evviva les fromages", la campagna di comunicazione promossa dal CNIEL - Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière, e da FranceAgrimer (ente nazionale dell'agricoltura e dei prodotti ittici, supervisionato dal Ministero francese dell'Alimentazione, dell'Agricoltura e della Pesca) in sette Paesi europei, con l'obiettivo di informare i consumatori sulle varietà di formaggi d'Oltralpe.
Nel corso del 2010 in Italia hanno fatto il loro ingresso Laura Brie, amante delle cose semplici e belle della vita, Tommaso Emmental, un duro sotto cui si nasconde un cuore tenero, Lorenzo Comté, leader e trascinatore, Elisa Camembert, ricercata e fiera, che si intenerisce facilmente. Laura, Tommaso, Lorenzo ed Elisa sono i volti che portano il consumatore alla scoperta delle caratteristiche dei formaggi francesi a loro associati senza dimenticare il perfetto matrimonio con i differenti ingredienti della cucina italiana. La campagna di comunicazione continua il percorso anche grazie al suo portavoce, Davide Oltolini, giornalista enogastronomico che ha il compito di svelare tutte le caratteristiche dell'universo lattiero-caseario francese.
Inoltre Evviva les fromages offre a partire dai prossimi mesi un programma di degustazioni che hanno l'obiettivo di informare sulle qualità dei prodotti francesi in modo piacevole e conviviale. Non a caso ricomincia "Piaceri da Vivere", il tour dei formaggi francesi che grazie ad un partenariato con due siti internet (milanodabere.it e menudiroma.com), porta queste prelibatezze a Milano e Roma con una serie di rendez-vous in locali di tendenza, diventando una "vetrina informativa" al servizio dei consumatori curiosi. Inoltre i visitatori dei due siti Internet trovano pagine dedicate ai formaggi francesi con indicazione delle date degli eventi, la descrizione dei prodotti e delle ricette realizzate.
Ecco i primi appuntamenti milanesi: un brunch al Revel (via Thaon de Revel 3) il 12 dicembre; il 15 gennaio 2011 cena al Mosto Selvatico (via Cesare da Sesto ang. S. Calocero e Ausonio 23); un aperitivo al Noy (via G.B. Soresina 4) il 16 febbraio. Senza dimenticare Roma, da Roscioli (via dei Giubbonari 21) per una cena il 19 febbraio.
Info:
www.evvivalesfromages.it
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