Vitto&Alloggio: Maso Franch Gourmet & Relais - Giovo (Tn)

L'antica struttura (del 1802) di Maso Franch è diventata il Maso Franch Gourmet & Relais e fa parte di Trentino Charme (Club di Prodotto che riunisce 12 piccoli, unici, raffinati, intimi gioielli di charme). Immerso in un vigneto, coltivato secondo la tradizione locale, il Maso è stato ed è tuttora un punto di riferimento per l'agricoltura locale. Meta di chi ricerca i piaceri della vita, a partire dalla buona cucina e dal buon vino. La Cantina La Vis e Valle di Cembra, con un accurato restauro, ha ricreato il Maso unendo il calore della semplicità ad una sontuosa accoglienza, per offrire agli ospiti provenienti da tutto il mondo la più autentica immagine dell'ospitalità e della tecnica vitivinicola delle Colline Avisiane e della Valle di Cembra. Solo 12 le camere con alcune suite, luminose e intime, dalle quali lanciare lo sguardo sulla profumata vigna di 11 ettari, per giungere ad abbracciare tutta la valle scendendo lungo i terrazzamenti che arrivano fino all'abitato di Lavis.

La struttura è composta da due parti: il corpo del maso antico, dove si trovano alcune delle stanze, è collegato ad un'ala decisamente contemporanea, dal design essenziale e dalle ampie vetrate, che ospita altre suite, il ristorante e sale a disposizione di tutti. Il Gourmet, che ha fatto il suo ingresso all'interno della prestigiosa Guida Michelin nel 2008, consente di apprezzare le specialità enogastronomiche più tipiche della terra trentina, riproposte naturalmente in chiave moderna e abbinate a vini pregiati. Ogni stagione regala una caratteristica di questa regione generosa, poiché il Maso Franch è aperto tutto l'anno, tranne un paio di settimane nel mese di gennaio e le due ultime settimane di luglio. I prezzi per il soggiorno partono da 105 euro a camera al giorno per due persone, con la prima colazione a buffet inclusa.

Info:
www.trentinocharme.it

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