San Colombano, il vino di Milano, quello che parla… Pubblicato il: 16/03/2009 |
MangiareBereDormire: Cantina Pietrasanta Vini e Spiriti |
Il San Colombano Doc 2007 e il San Colombano Doc Riserva 2004 sono i due vini, con i quali Carlo Pietrasanta della Cantina Pietrasanta Vini e Spiriti di San Colombano al Lambro (Mi) ha aderito all'innovativo progetto del "Vino Parlante" proposto da Autoctono. Sulle bottiglie viene apposta un'etichetta multipagina che "parla" a tutti gli effetti, una sorta di libretto staccabile che racconta il vino che si sta degustando, per bere ed essere informati. In queste preziose pagine ci sono informazioni sul produttore, sulla vinificazione, l'annata, il territorio, il vitigno, ovviamente sul vino e i migliori abbinamenti con il cibo. Queste bottiglie dalla veste all'ultimissima moda si sono già presentati all'Ottagono e al Westin Palace di Milano e a Roma al Grand Hotel St. Regis incontrando pareri favorevoli di appassionati, buyer e importatori: prossimo appuntamento al Grand Hotel di Como. I vini parlanti di Pietrasanta saranno poi presenti al Vinitaly nella postazione D9 del Consorzio del San Colombano Doc al Palaexpo Regione Lombardia dal 2 al 6 aprile. |
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