A Milano lunedì 24 gennaio (ore 19/21,30) l'Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) Lombardia presenterà nella sua sede regionale (via Termopili 12) un volto diverso della Toscana enologica, quello del Mar Tirreno. La serata di degustazione, aperta al pubblico, rappresenta lo sviluppo del rapporto di collaborazione creato tra l'associazione Grandi Cru e l'Onav con la presenza dei venti produttori coinvolti.
I Grandi Cru della Costa Toscana nascono in una parte di terra compresa tra cinque province: Massa, Lucca, Pisa, Livorno, Grosseto, un'area che subisce la favorevole influenza del Mar Tirreno. Con i suoi venti ed i suoi profumi, è proprio il mare a costituire il comune denominatore di questi vini, sebbene ogni singola zona di produzione possieda una propria originale caratteristica. I produttori aderenti all'associazione Grandi Cru, sono accomunati dalla volontà di diffondere un'immagine unitaria, nel rispetto delle diverse identità di microclima, vitigni, caratteristiche del terreno ma anche e soprattutto storie personali e filosofia aziendale.
Tra le aziende che si presenteranno ci sono nomi eccellenti, che hanno fatto la storia dei cru di Toscana, ma anche realtà piccole eppure non meno importanti, tutte destinate ad un grande futuro. Le cantine che partecipano all'evento sono: Agricola Sada (Livorno); Fattoria delle Ripalte (Livorno); Fattoria Sorbaiano (Pisa); Giomi Zannoni (Livorno); Gualdo del Re (Livorno); Michele Satta (Livorno); Montepepe (Massa Carrara); Pagani de Marchi (Pisa); Podere La Chiesa (Pisa); Podere La Regola (Pisa); Podere Sapaio (Livorno); Roberto Castagnini (Massa Carrara); Sorelle Palazzi (Pisa); Sassotondo (Grosseto); Tenuta di Ghizzano (Pisa); Tenuta di Valgiano (Lucca); Tenuta Poggio Verrano (Grosseto); Terenzuola (Massa Carrara); Terre del Sillabo (Lucca);Varramista (Pisa).
L'evento è aperto a tutti. Ingresso: 10 euro per i soci Onav, 15 euro per i non associati. L'evento sarà anche l'occasione per presentare il calendario dei corsi Onav Lombardia 2011, in partenza il prossimo 31 gennaio con il corso di Cremona.
Info:
Onav Lombardia - cinzia.trulli@gmail.com
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