Sono state annunciate le date dell'edizione 2011 de "I grandi terroir del Barolo", evento ideato da Go Wine nel 2010 e promosso in collaborazione con la Cantina Comunale di Castiglione Falletto e la Bottega del Vino di Serralunga d'Alba: due week-end all'inizio della primavera che invitano a conoscere "sul campo" la nuova annata di uno dei più grandi vini del mondo.
Apre il Barolo di Serralunga d'ALba (Cuneo) nei giorni di sabato 26 e domenica 27 marzo, con il banco d'assaggio allestito all'interno dello splendido Castello che domina il paese e le colline del Barolo; si prosegue otto giorni dopo a Castiglione Falletto (Cuneo) con la Bottega del Vino ad ospitare sabato 2 e domenica 3 aprile le degustazioni della nuova annata 2007 del Barolo. Si parla di terroir per evidenziare il tema cardine di queste due-giorni: ovvero conoscere il Barolo attraverso i cru, i diversi siti che caratterizzano i Comuni di produzione. Un evento che esalta la ricchezza e l'articolazione dei terroir del Barolo di due importanti Comuni del disciplinare di produzione, individuando momenti di promozione e approfondimento della nuova annata.
E' un'occasione unica per gli enoappassionati ma anche per i curiosi che vogliono conoscere meglio segreti e caratteristiche di un grande vino come il Barolo e apprezzare la ricchezza e l'unicità dei terroir del vitigno nebbiolo. Il programma prevede il banco d'assaggio, degustazioni di approfondimento, possibilità di visite in cantina, camminate nei vigneti attraverso i diversi terroir, abbinamenti enogastronomici nei ristoranti della zona. Inoltre, le strutture ricettive dei singoli paesi realizzeranno proposte mirate per l'occasione, per fornire un'accoglienza indimenticabile nella Langa del Barolo.
Serralunga d'Alba. Sabato 26 marzo, ore 15/19 banco d'assaggio presso il Castello di Serralunga dei Barolo 2007 delle aziende associate alla Bottega del Vino. Ore 16.30 degustazione guidata: "L'annata 2005 del Barolo attraverso i cru di Serralunga". Domenica 27 marzo: ore 11/18 banco d'assaggio; ore 11 degustazione guidata "L'annata 2005 del Barolo attraverso i cru di Serralunga". Nel pomeriggio breve passeggiata nei vigneti.
Castiglione Falletto. Sabato 2 aprile ore 15/19 banco d'assaggio presso la Cantina Comunale dei Barolo 2007 delle aziende associate; ore 16.30 degustazione orizzontale guidata "Anteprima Barolo 2007" presso la Chiesa di Sant'Anna; ore 18 eventi collaterali: presentazione di un libro. Domenica 3 aprile: ore 11-18 banco d'assaggio; ore 11 degustazione orizzontale guidata "Anteprima Barolo 2007" presso la Chiesa di Sant'Anna. Nel pomeriggio passeggiata nei vigneti con una degustazione lungo il percorso.
Info:
www.gowinet.it
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