La Boston Russa, la Boston Asiatica, la Boston del Cioccolato, la Boston della birra Sam Adams. Tanti possibili tour per andare alla scoperta di altrettanti gusti. Una passeggiata-tour, ad esempio, di tre ore conduce attraverso l'avventura culinaria della Russia. Dove si può trovare il migliore borsch, pirozhki, e caviale russo? Qual è lo stile russo per bere il the e la vodka? Si possono così scoprite i gustosi e delicati gnocchi siberiani e trovare ogni risposta ai propri quesiti. Si possono visitare i tesori dei migliori luoghi sulla Washington Square con divertenti ed interessanti aneddoti e storie personali da parte dei proprietari.
Passeggiata-tour sulla Cucina Ebraica. Cos'è la gastronomia ebraica? Potrete scoprirlo con la guida esperta mentre assaggiate autentico cibo ebraico, zuppa di polpettine matzo, latkes, falafel, vini kosher ed altro ancora. Si visitano molteplici negozi di gastronomia ebraica e ristoranti mentre s'ascoltano storie uniche. La scoperta delle tradzioni è nel cibo e nel sapore della ricca storia del quartiere Jewish Brookline.
Il Tour del Cioccolato prevede tra le soste: Hotel Chocolat, un coltivatore europeo di cacao che gestisce la produzione dei grani resi in barrette nella sua private tasting room; i Boston's Best Chocolate Chip Cookie; un'affascinante boutique con la più ampia selezione di barrette di cioccolata importata a Boston; il Swiss chocolatier svizzero famoso per la creazione del Dom Perignon Champagne Truffle; un noto creatore del famoso New England Ice Cream che ha creato un'offerta al cioccolato disponibile durante il tour; una sosta d'assaggio ma anche di cosmesi per un'azienda che ha creato prodotti di bellezza utilizzando cioccolata in molteplici dei suoi prodotti per la pelle; il Boston's Best Cupcake. Assaggi ed assaggi durante i tour, acquisti nelle botteghe per fare scorte di buon cioccolato.
La birra dei bostoniani che festeggia il suo anniversario nel 2011. Venticinque anni fa una nuova birra debuttò nei bar di Boston. Fu chiamata Samuel Adams Boston Lager e derivava da una ricetta del 1870 dal trisnonno di un consulente di management che si convertì ad impresario birraio, Jim Koch. La birra divenne un classico ed è disponibile in tutto il mondo ed ora la Boston Beer Company di Koch vale 415 milioni di dollari (vendite del 2009). Il successo di Samuel Adams aiutò al rinascimento della birra in America. I visitatori possono apprendere il processo produttivo e naturalmente assaggiare alcune birre premiate. I tour iniziano ogni 45 minuti circa ed hanno un numero limitato di partecipanti. La Sam Adams Brewery si trova nel quartiere di Boston, Jamaica Plain.
Info:
www.massvacation.it
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