L'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini di Scorrano (Lecce) sarą presente al 45° Vinitaly, Salone Internazionale del vino e dei distillati (7/11 aprile, Veronafiere), con un doppio stand, per presentare i vini (al padiglione 10 Puglia) e la linea agroalimentare "Le Masserie del Duca" presso lo stand dell'Accademia delle 5T (AgriFood) con le passate di pomodoro, le creme di ortaggi, le confetture, i legumi e l'olio extra vergine d'oliva.
Continua la strada intrapresa della trasformazione in biologico di tutta l'Azienda e dopo il Natķvo, Negroamaro in purezza prodotto con uve biologiche certificate Codex presentato lo scorso anno; nel 2011 č la volta del rosato Campo di Mare, vendemmia 2010 con certificazione Codex e N.O.P per gli Stati Uniti e del negroamaro Pģutri vendemmia 2008, certificato Codex. Naturalmente, in degustazione anche le nuove annate degli altri vini, tutti dalla forte personalitą, aromi autentici e soddisfano i consumatori pił esigenti. Sono il risultato di una continua sperimentazione nell'allevamento dei vitigni, nella vinificazione delle uve e hanno un ottimo rapporto qualitą-prezzo.
Nel padiglione Agrifood, saranno presentate le gustose specialitą agroalimentari "Le Masserie del Duca". Tra le novitą 2011, il carciofo in tre diverse tipologie: cuori di carciofo naturali, quelli grigliati sottolio e le fette di carciofo grigliate. E ancora la gelatina di mosto di Primitivo, la confettura extra di uva e quella di pera.
Azienda Agraria Duca Carlo Guarini - Pad. 10 (Pugllia) Stand H5 e AgriFood, Pad. C (Stand Accademia delle 5T) posto 69
Info:
www.ducacarloguarini.it |
