Valle Strona in cucina Pubblicato il: 28/07/2008 |
> Italia – Piemonte – Provincia Verbano Cusio Ossola |
In Piemonte, quasi alle spalle del lago Maggiore, si trova la Valle Strona. Sembra quasi un tassello posto lì per collegare le Alpi con la dolcezza del lago. Una meta che è spesso, a torto, ignorata, lontana dalle classiche destinazioni, capace invece di regalare emozioni. Soprattutto per l'ambiente: una natura che sembra immutata e immutabile, rigogliosa e avvolgente. Ci sono grotte e luoghi ricchi di storie e leggende. Devozione, tradizioni e folklore, le cui origini spesso risalgono a secoli prima, si intrecciano. Pochi sanno che la Valle Strona è la valle degli artigiani del legno, qui nasce il burattino Pinocchio, qui, ancora oggi, si fabbricano cucchiai, taglieri e piatti di legno, e poi ancora tanti altri oggetti oggi ormai spesso introvabili altrove e se si cerca qualcosa ormai perduto e magari non più in produzione, magari si trova anche l'artigiano ancora capace di riprodurlo. |
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