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Pubblicato il: 15/06/2009 Garden Lunch 2009: in viaggio verso l’Oriente

MangiareBereDormire: Sophia’s Restaurant - Milano

"In viaggio per Shanghai", è il suggestivo tema del Garden Lunch 2009 firmato Sophia's Restaurant, il rinomato lunch in giardino organizzato in onore della stagione estiva, che fino a settembre delizierà gli ospiti all'ora di pranzo tramite un viaggio sensoriale alla scoperta delle prelibatezze gastronomiche di paesi lontani che vantano un'affascinante tradizione culinaria. Ed è proprio dalla famosa Perla d'Oriente, Shanghai, che il Garden Lunch 2009 ha inizio per intraprendere una vera e propria rotta culinaria che attraversa la Cina, l'India, il Medio Oriente, la Turchia e la Grecia, arrivando fino a Venezia. Una "via marittima della seta" in chiave gourmet per regalare sapori di altre culture. Una selezione raffinata di ricette caratteristiche presentate con accostamenti di colore d'effetto e artisticamente scenografiche. A rendere piacevole la zona relax dove sorseggiare un cocktail in attesa del pranzo, Enterprise Hotel accoglie quest'anno il Respace Lounge, dove protagonista è l'originale Sonatalchiarodiluna, innovativo divano componibile continuo per esterni, disegnato da Ettore Lariani. Come una tastiera di pianoforte, Sonata viene "modellato" dagli ospiti che, sedendosi e alzandosi dai "tasti-seduta" e muovendo i braccioli "diesis" in tre diverse posizioni, compone differenti armonie visive! Allegra anche la collezione d'imbottiti modellabili Play Space, i famosi confortevoli "cuscinoni" colorati. Ogni menù-nazione comprende: un piatto principale a scelta, caratteristico di uno dei Paesi del viaggio e una specialità-dessert, include inoltre acqua, caffè e un bicchiere di vino. La combinazione costa 25 euro. Queste le specialità proposte per i singoli Paesi. Cina: Noodles Chow Mein Chicken Sophia's Style. India: tenere polpettine di carne Garam Masala con fresco cetriolo al coriandolo e menta yogurt. Medio Oriente: Chapati d'orzo all'erba cipollina e gamberi al timo e zenzero". Turchia: Kebab di verdure e lombetto d'agnello speziato al Raz al Hanut. Grecia: Insalata Greca al cuor di lattuga, pomodorini, olivelle nere e formaggio feta. Italia: "Chicchi di patate e basilico ai "Peoci" di laguna. Non solo un gustoso e originale lunch ma un vero e proprio momento relax, per "staccare la spina" almeno a pranzo….sognando mete lontane.

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