“Un PO di Gusto”: delizie gastronomiche lungo il Grande Fiume

Arriva la stagione fredda, e nella bassa piacentina lungo il Grande Fiume si prepara una grande festa: "Un PO di Gusto". Per rallegrare l'inverno e la tavola, per riscoprire i sapori della cucina tradizionale, per vivere il Po in un contesto insolito e suggestivo, sono tanti i motivi per partecipare alla seconda edizione della rassegna gastronomica. Dal 1 al 30 novembre lungo il corso del fiume si snoda una serie di eventi, mostre mercato, feste e undici tra ristoranti e agriturismi del piacentino, dalla bassa alla montagna, offrono menu a tema con le specialità più tipiche. Dall'immancabile coppa piacentina alla torta fritta con culatello, salame e pancetta, dai pisarei e fasò agli anolini e ai tortelli d'erbetta, dal cappello da prete alla frittura di pesce d'acqua dolce, dalla crostata alle prugne alla torta sbrisolona, dalla frutta antica all'aglio di Monticelli, fino alle ciliegie di Villanova e tantissime altre delizie per il palato passando attraverso ricette antiche ma sempre ghiotte, in grado di riportare all'atmosfera di un tempo. Organizzata dalla Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina con il sostegno ed il patrocinio di Regione Emilia-Romagna, Provincia di Piacenza, CCIAA di Piacenza e Piacenza Turismi Srl, la seconda edizione di "Un PO di Gusto" è una celebrazione del territorio a ridosso del Grande Fiume, a partire dalle produzioni e dai piatti tipici. Le aziende agrituristiche che fanno parte dell'associazione Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina, propongono un menu completo, dall'antipasto al dolce, vini compresi, dedicato ai sapori e alla cucina di questi luoghi che sono un leggendario gioco di prestigio nelle mani della nebbia, illusione intangibile capace di velare paesaggi unici, una storia millenaria, tradizioni antiche e sapori genuini. A punteggiare lo svolgersi della rassegna alcuni eventi da non perdere. Domenica 2 novembre 2008 a Cortemaggiore si svolge, sotto i portici rinascimentali del centro, la Mostra mercato dell'antiquariato e delle cose d'altri tempi, mentre domenica 9 novembre 2008 a San Pietro in Cerro si svolge la Fiera di San Martino, con la rievocazione in piazza Verdi delle antiche tradizioni contadine e l'esposizione di strumenti rurali del passato. Nella stessa giornata a Monticelli d'Ongina si tiene un'esibizione folcloristica dei Carri di San Martino e degli antichi mestieri, tra figuranti e ricordi, per ricordare l'abitudine di effettuare i traslochi proprio in quei giorni. Tutte le domeniche del mese di novembre (2, 9, 16, 23 e 30), compatibilmente con le condizioni meteorologiche, si può salpare per una gita lungo il Po a bordo di Calpurnia. Sulla motonave si possono fare gite di circa un'ora con partenza da San Nazzaro (Monticelli d'Ongina) e visita all'Oasi de Pinedo e all'Isola Serafini per godere dello straordinario panorama autunnale e prepararsi a uno dei golosi pranzi nei ristoranti che partecipano alla rassegna gastronomica. Chi desidera prendere confidenza con i ritmi lenti suggeriti dal fiume può scegliere l'opportunità di un magico weekend lungo il Po, con pernottamento, cena e visite guidate a partire da 75 o da 120 euro a persona, a seconda della formula (relax o deluxe) prescelta.

Info:

Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina c/o Piacenza Turismi

Tel . 0523.305254

info@stradadelpo.it