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Pubblicato il: 09/07/2010 Settimana della tinca al forno

AgendaEventi: Clusane (Bs) > 19/25 luglio 2010

Sul lago festa dei sapori con la settimana della tinca al forno. Clusane è un rinomato centro gastronomico con ristoranti specializzati nella cucina di pesce di lago che, trovandosi al confine con la Franciacorta, offrono la possibilità di degustare anche i celebri vini locali. Ogni anno la terza settimana di luglio, Clusane propone la tradizionale manifestazione culinaria "Settimana della Tinca al Forno con Polenta", dove i ristoranti associati fanno degustare in un menu a prezzo fisso la propria ricetta della tinca al forno. Il menu (costo 20 euro a persona) prevede tinca al forno con polenta, dessert, caffè, acqua minerale, 1/2 bottiglia di Terre di Franciacorta. Il ricco programma di spettacoli coinvolge i numerosissimi ospiti durante l'intera settimana. Il calendario delle serate è contenuto nei pieghevoli distribuiti presso gli uffici turistici e le attività commerciali del lago. Nel rispetto della tradizione, la notte del sabato è caratterizzata dalla mini crociera a bordo della motonave Città di Bergamo per lasciarsi coinvolgere dalle magiche atmosfere de "Il lago di notte". Il coloratissimo e attesissimo spettacolo dei fuochi d'artificio della domenica chiude in bellezza la settimana, lasciando il posto alle manifestazioni programmate per i mesi a seguire. Info: www.clusane.com

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