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Pubblicato il: 27/09/2010 In Langa fra botti centenarie e antichi alambicchi

Dai Tour Operator: EATinerari

Chi sta pensando di fare un giro nelle Langhe ma desidera uscire dai soliti itinerari, EATinerari è la proposta da prendere in considerazione. Da un'idea di EATaly, vero e proprio tempio del gusto Made in Italy nel nostro Paese e nel mondo, e Liberi Tutti, un'agenzia di viaggi decisamente fuori dagli schemi, EATinerari è un box, da vivere come un'idea regalo o nuovo modo di organizzare la propria vacanza. Facile da usare, divertente e interessante da vivere. Tra i vari tour dedicati alla Langa vi suggeriamo "Botti centenarie e antichi alambicchi", una giornata di scoperte, tra gusto e degustazioni. L'appuntamento è a Serralunga d'Alba, dove le maestose cantine ottocentesche di Fontanafredda vi accoglieranno sotto le alte volte in mattoni, tra botti di rovere e tini in acciaio, in una sintesi di tradizione e innovazione che privilegia la salvaguardia di valori quali identità e origine. L'appetito, nato dalla degustazione dei vini di qualità, verrà saziato presso il Grill Garden della Villa Reale, il più grande barbecue a brace di legna del Piemonte, collocato in un padiglione vetrato in stile liberty di fronte al "Lago dei Cigni". Sulla griglia passano le eccellenze di Eataly, dalla carne de "La Granda" (Presidio Slow Food) ad un'attenta selezione di salumi e formaggi, il tutto innaffiato dai vini di Fontanafredda. Nel pomeriggio l'EATinerario prosegue sulle tracce di un altro attore della profonda tradizione piemontese: la distilleria Mario Montanaro di Gallo d'Alba. Da oltre un secolo infatti la famiglia Montanaro, avvalendosi della metodologia tradizionale e delle preziose esperienze della Scuola Enologica di Alba, realizza distillati di prestigio, unici nel loro genere, emblema di un territorio e di una storia unica. Info: www.eatinerari.it

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