< Indietro  |  Stampa  |  Ricerca

Pubblicato il: 11/10/2010 I gioielli dell’azienda al Forum Spumanti d’Italia

VinoDivino: Carpené Malvolti

Riceviamo e volentieri pubblichiamo. Carpené Malvolti si prepara a un week end a tutte bollicine in occasione del Forum Spumanti d'Italia in programma dal 15 al 17 ottobre al Cà Vendramin Calergi, sede principale del Casinò di Venezia. Degustazioni guidate, assaggi liberi e convegni sulla spumantistica, ma anche l'occasione per premiare i vincitori del "9° Concorso Enologico Nazionale Spumanti d'Italia 2010", kermesse organizzata dal Forum Spumanti d'Italia e Associazione Altamarca di Valdobbiadene - in collaborazione con Assoenologi e con il patrocinio del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Al Forum la casa spumantistica di Conegliano ha fatto il pieno di riconoscimenti, incassando ben cinque risultati tra cui un nastro d'oro, uno di bronzo e tre diplomi di merito di cui uno nella categoria Vini spumanti Docg ottenuti con rifermentazione in grandi recipienti di acciaio tipologia extra brut e brut con il Conegliano -Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Spumante Brut "Cuvée" 2009 Carpené Malvolti. Nella categoria Altri vini spumanti ottenuti con rifermentazione in grandi recipienti di acciaio tipologia extra brut e brut, en plein di Carpenè con i gioielli de "L'Arte Spumantistica": Nastro d'oro infatti per Viognier Vino Spumante Brut "L'Arte Spumantistica" 2008 e Nastro di Bronzo per il Kerner Vino Spumante Brut "L'Arte Spumantistica" 2008. Diploma di merito per il Cserszegi Vino Spumante Brut "L'Arte Spumantistica" 2008 e il Vino Spumante Brut Rosè "L'Arte Spumantistica" 2009.       La premiazione delle etichette vincitrici del Concorso Enologico Nazionale Spumanti d'Italia avverrà nel corso dell'evento Excitement Wine Tour, Porsche Sapori&Motori, serata di gala realizzata in collaborazione con la famosa casa automobilistica. Durante la tre giorni veneziana dedicata agli spumanti d'Italia, ci sarà spazio oltre che per gli onori ai premiati anche per le degustazioni guidate e gli incontri di confronto e dibattito sul mondo delle bollicine. Venerdì 15, nella giornata dedicata agli operatori della stampa e del settore GDO e HoReCa accreditati, si parlerà delle "bollicine a tavola, un piacere effervescente!", mentre sabato - quando la manifestazione aprirà le porte al pubblico che potrà partecipare alle degustazioni e agli incontri pagando un ingresso di 25€ - si discuterà degli "Scenari internazionali nel mercato dei vini e nel mercato degli spumanti", di "Metodo o territorio?  Idee a confronto", con un dibattito moderato da Francesco D'Agostino di Cucina e Vini, di come "Comunicare il metodo italiano" e dell'elevata versatilità dell'Extra Dry da sperimentare con la degustazione guidata che accompagna la spiegazione. Gli incontri di domenica 17 ottobre si aprono con un dibattito su "L'innovazione nella spumantistica oggi: una questione agronomica o tecnologica?" e una degustazione guidata sugli spumanti dry, amabili e dolci, vincitori dei Nastri del Concorso Enologico Nazionale Spumanti d'Italia. Nel pomeriggio va in scena la seconda degustazione collettiva, con un focus sul "fascino della rifermentazione in bottiglia". Carpenè Malvolti sarà presente ogni giorno con una degustazione guidata dei propri spumanti: venerdì 15 alle ore 16,30,  sabato 16 alle ore 16 e domenica 17 alle ore 15.30.

Regole sul Copyright:
Tutti i diritti sono riservati. E' vietata ogni forma di totale o parziale utilizzazione, riproduzione, rielaborazione, diffusione e commercializzazione dei contenuti inseriti nel presente sito internet, ivi inclusa la loro memorizzazione e/o distribuzione mediante qualsiasi piattaforma tecnologica o rete telematica, senza autorizzazione scritta. www.luoghidelmondo.info non è inoltre responsabile per i contenuti di siti esterni, collegati tramite link da una qualunque pagina del sito.