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Pubblicato il: 25/10/2010 “Calabria Wine Day” nel capoluogo lombardo

AgendaEventi: Milano > 25 ottobre 2010

Nell'antichità era chiamata Enotria, terra del vino, oggi è si chiama Calabria. E lunedì 25 ottobre si presenterà a Milano con "Calabria Wine Day". Da una collaborazione fra Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) Lombardia e AIS Calabria, è nata l'idea di organizzare una serata di presentazione e degustazione dei migliori vini calabresi accompagnati da eccellenti prodotti. L'evento, aperto al pubblico, si terrà lunedì 25 ottobre presso l'Hotel Enterprise (corso Sempione 91) Milano dalle ore 19 alle 21.30. Durante la serata si percorreranno le quattro province viticole della regione attraverso le principali Doc e Igt, ma soprattutto si scoprirà l'ampissima piattaforma ampelografica calabrese e si apprezzeranno, tra gli altri, il Magliocco Canino ed il Magliocco Dolce, il Gaglioppo nelle sue differenti espressioni, il Nerello Calabrese, il Castiglione e la Nocera per quanto riguarda i vitigni a bacca rossa; mentre per quanto riguarda i vitigni a bacca bianca, ci sarà l'opportunità di degustare il Greco Bianco o Gurdavalle, il Greco di Bianco, il Pecorello ed il Mantonico. Inoltre si potranno riscoprire autentici tesori dimenticati quali il Moscato Passito di Saracena prodotto con un'interessante e curioso metodo. Infine vi sarà l'opportunità di apprezzare alcune specialità gastronomiche della terra di Calabria, quali il Caciocavallo Silano, la Sopressata, il Capocollo, i fichi e la liquirizia.

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