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Pubblicato il: 21/02/2011 Workshop, degustazioni ed educational tour

Fatti&Personaggi: Puglia Wine & Land

Workshop quali occasione di contatto commerciale fra produttori pugliesi e buyer internazionali ma, da quest'anno, anche fra masserie pugliesi e tour operator internazionali e fra masserie pugliesi e buyer interessati a organizzare viaggi in Puglia per la propria clientela. Educational tour come opportunità per scoprire non solo il prodotto ma anche il territorio, entrando in contatto diretto con la bellezza, i profumi e i sapori di alcuni fra i luoghi più rappresentativi della regione. Questi gli obiettivi di "Puglia, Wine & Land", importante appuntamento internazionale in programma dal 23 al 27 febbraio 2011, che vede riunirsi in Puglia una prestigiosa selezione di nove tour operator, ben 44 buyer internazionali e 14 giornalisti, provenienti dai cinque continenti con l'obiettivo di incontrare i produttori, visitare le aziende, degustare prodotti locali, scoprire caratteristiche e potenzialità della regione. La Puglia accende così nuovamente i riflettori internazionali sui propri vini e sulle proprie specialità. Oltre all'atteso workshop fra produttori e buyer, una novità dell'edizione 2011 è il workshop riservato a tour operator esteri e masserie pugliesi, organizzato con lo scopo di incentivare i flussi turistici, attraverso la realizzazione di pacchetti mirati. Vi prenderanno parte infatti nove masserie top level pugliesi che, oltre a garantire ottimi livelli di accoglienza in un contesto rurale di straordinaria suggestione, arricchiscono la propria offerta con lezioni di cucina, passeggiate nell'orto, organizzazione di pacchetti a tema. Al workshop turistico, inoltre, parteciperanno anche i buyer interessati all'organizzazione di viaggi. L'esigenza di scoprire il territorio per apprezzarne ancor meglio le risorse si fa infatti sempre più diffusa fra gli operatori esteri, che trovano proprio nel binomio vino-territorio una strategia per una vendita più efficace del prodotto. Curato nei minimi particolari il programma, mirato a soddisfare le aspettative delle diverse tipologie di ospiti. Infatti i partecipanti seguiranno percorsi differenziati: i buyer un breve educational tour nella giornata di giovedì 24 così da avere un primo contatto con i paesaggi e le realtà produttive del territorio. Nei due giorni seguenti, essi saranno protagonisti del workshop b2b con i rappresentanti delle 38 aziende vitivinicole partecipanti. I giornalisti, invece, parteciperanno a un press tour di 3 giorni, fra cantine, musei del vino e della civiltà contadina, paesaggi rurali e centri storici. Tre giorni alla scoperta delle meraviglie della Puglia anche per i tour operator, per i quali l'educational, finalizzato alla promozione dell'incoming enogastronomico, farà tappa, oltre che in alcune cantine, in ristoranti e strutture ricettive d'eccellenza. L'iniziativa, alla sua terza edizione, è ideata dal Movimento Turismo del Vino Puglia e realizzata anche grazie al sostegno delle istituzioni: assessorato alle Risorse Agroalimentari, assessorato al Turismo della Regione Puglia, ICE e Unioncamere Puglia.

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