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Pubblicato il: 01/04/2009 Tavola rotonda sulla viticoltura di montagna

AgendaEventi: Vinitaly – Verona – 2/6 aprile 2009

Il Cervim (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione per la Viticoltura Montana) organizza al Vinitaly di Verona, venerdì 3 aprile (ore1 4,30, presso la sala degustazioni della Regione Lombardia) la conferenza stampa sulla viticoltura di montagna. Interverranno François Stevenin presidente del Cervim, Giuseppe Martelli, Direttore di Assoenologi, Norman Oches direttore del centro di viticoltura di montagna presso l'Appalachian State University- North Carolina (USA). Si parlerà di viticoltura eroica, e con essa di territorio e ambiente. Inoltre sarà l'occasione per presentare il concorso enologico organizzato dal Cervim, giunto alla XVII edizione (dal 2 al 4 luglio 2009 a Saint Vincent Ao). Il concorso seleziona i migliori vini di montagna, frutto della viticoltura estrema con la finalità di promuovere e salvaguardare le produzioni di piccole aree vitivinicole che si caratterizzano per storia, tradizione e unicità. La tavola rotonda vedrà confrontarsi sulla tematica politici, esperti e tecnici del settore vitivinicolo. Info: www.cervim.it

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