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Pubblicato il: 06/04/2009 L’Algovia e il piacere dell’escursionismo

Europa – Germania

L'Algovia, la regione a sud-ovest della Baviera, unisce tanti sentieri escursionistici a diverse altitudini. Dalle verdi pianure alle vette delle Alpi, gli amanti delle passeggiate trovano una combinazione ideale tra natura incontaminata e moderne infrastrutture, circa 7mila chilometri di sentieri escursionistici ben segnalati (anche rilevati in GPS). Senza dimenticare la calda accoglienza bavarese e le offerte su misura proposte lungo il cammino da località, alberghi, ristoranti e baite. Una camminata dolce e leggera con vista sulle maestose Alpi d'Algovia: all'altezza di circa 700 metri si cammina lungo le rive di ruscelli, fiumi e laghi cristallini per unire in modo piacevole la natura con la cultura. Un classico è il sentiero escursionistico Kneipp Wanderweg che da Bad Groenenbach porta a Bad Wörishofen, passando per l'abbazia benedettina barocca di Ottobeuren, uno dei complessi sacri più grandi e meglio conservati di tutta la Germania. Questo percorso porta sulle tracce di Sebastian Kneipp, che può essere considerato il padre della medicina globale moderna nonché il fondatore dell'idroterapia. Lungo il cammino si incontra Katzbrui www.katzbrui-muehle.de, un vecchio mulino del XVII secolo, unico in tutta la Germania, con le sue sale storiche e il museo, testimone della civiltà contadina, accoglie gli ospiti con un ristorante, un giardino della birra e camere a partire da 30 euro per persona e notte, colazione inclusa. Per chi preferisce i laghi, c'è il Füssener Land che, con suoi sentieri escursionistici all'altezza di circa 800 metri porta ai laghi Hopfensee, la cosiddetta "Riviera dell'Algovia" e al Forggensee con il famoso castello Neuschwanstein. Le guide di Füssen offrono una serie di camminate guidate dall'inizio di maggio alla fine di ottobre, molte delle quali sono gratuite. L'ufficio del turismo locale www.tourismus-fuessen.de propone diverse e interessanti offerte soggiorno. Cinque notti in pensione e trattamento benessere, per esempio, partono da 360 euro per persona in hotel 4 stelle S. I sentieri escursionistici di media montagna in Algovia offrono poi una grande varietà paesaggistica e culturale. Molti di essi poi portano anche a soddisfare i piaceri della gola, oltre a quelli dello spirito e del corpo. Durante le escursioni in queste zone non è raro imbattersi in fattorie e baite, che producono il famoso Bergkäse, il "formaggio di montagna" dell'Algovia, prodotto con il latte dei circa 30mila bovini che pascolano in questa regione. I tour più amato è l'Hoernertour, il sentiero panoramico sotto i monti Hörner Kette con una spettacolare vista su tutta la regione. L'intero percorso richiede diversi giorni e può essere intervallato da pernottamenti negli alberghi di montagna. La baita Wannenkopfhuette www.wannenkopfhuette.de, per esempio, propone un'offerta soggiorno di tre pernottamenti con trattamento di mezza pensione a partire da 109 euro per persona e uno sconto del 20% per bambini sotto 12 anni. Per chi vuole arrivare in vetta c'è una fitta rete di sentieri escursionistici, comode ferrovie di montagna e accoglienti baite rendono accessibili le vette alpine fino al monte Großer Krottenkopf ad un'altitudine di 2.657 metri. Il sentiero più battuto da queste parti è l'Heilbronner Weg che assicura una vista grandiosa sui prati in fiore, laghi brillanti e maestosi massicci rocciosi. Il percorso ben segnalato porta l'escursionista sulla cresta di confine delle Alpi dell'Algovia e raggiunge i monti Hohe Licht (2651 metri) e Maedelegabel (2645 metri), il lago Rapensee e la baita Kemptener Huette www.kemptner-huette.de. Un'escursione guidata di cinque giorni con la scuola di montagna Oberallgäu www.alpinschule.de costa 515 euro per persona inclusi i relativi pernottamenti in baita con trattamento di mezza pensione. L'Algovia, infine, è famosa per il suo Bergkäse, il formaggio di montagna prodotto nelle baite che costellano le Alpi. E il Bergkäse non trova accostamento migliore degli Spatzen, deliziosi gnocchetti fatti in casa. Per assaporare questa specialità al formaggio, basta fermarsi all'albergo Zum lustigen Hirsch www.lustiger-hirsch.de vicino a Immenstadt. Ogni giovedi il cuoco prepara davanti ai propri ospiti i Kässpatzen, gli gnocchi al formaggio. E gli ospiti possono cucinare con lui per poi gustare la cucina locale, accompagnati da musica tradizionale dal vivo e magari fermarsi per la notte. Un pernottamento al Gasthof Hirsch parte da 28 euro a persona colazione inclusa. Info: www.algovia.it - www.vacanzeingermania.com

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