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Pubblicato il: 07/04/2011 Il Consorzio Vini Doc Colli Euganei e il Colli Euganei Fior d’Arancio

AgendaEventi: Vinitaly - Verona > 7/11 aprile 2011

Il Consorzio Vini Doc Colli Euganei presenterà il Colli Euganei Fior d'Arancio, che ha appena ottenuto la denominazione Docg nelle versioni fermo (anche secco), spumante e passito, al 45° Vinitaly, Salone Internazionale del vino e dei distillati (7/11 aprile, Veronafiere) nello stand della Regione Veneto. Avverrà inoltre la stappatura della prima bottiglia di questo particolare vino Moscato Giallo a cui seguirà un talk show moderato da Eleonora Daniele, attrice e conduttrice televisiva, padovana d'origine. Altro elemento caratterizzante sarà la presenza dei "Ristoratori Padovani" che prepareranno dal vivo una torta millefoglie alla fragoline di bosco da gustare in abbinamento allo spumante. Il Fior d'Arancio, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, si distingue per il profumo intenso e tipico dell'uva che evoca i profumi citrini. E' inoltre caratterizzato da un sapore dolce ed equilibrato, particolarmente aromatico e verrà presentato quindi nella versione spumante e passito. Da oltre 10 anni il Consorzio ha registrato un marchio collettivo per la "bottiglia del Fior d'Arancio" che prevede una bottiglia e una grafica particolare. L'uso di tale bottiglia è riservato esclusivamente ai soci del Consorzio. Il vino Fior d'Arancio, per poter essere commercializzato con tale immagine deve essere preventivamente degustato da una commissione consortile che, se il prodotto è di particolar pregio, concede l'uso della bottiglia istituzionale.

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