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Pubblicato il: 07/04/2011 Santa Margherita e il Pinot Grigio

AgendaEventi: Vinitaly - Verona > 7/11 aprile 2011

In occasione dei 50 anni del Pinot Grigio Santa Margherita, l'azienda organizzerà al 45° Vinitaly, Salone Internazionale del vino e dei distillati (7/11 aprile, Veronafiere), in collaborazione con VeronaFiere, due appuntamenti (un convegno e una degustazione) di approfondimento sulla prospettive di questo varietale. Convegno "Il Pinot Grigio Italiano e la sfida del mercato mondiale: storia e prospettive" venerdì 8 aprile 2011, alle ore 10,30, presso la Sala Salieri, Centro Congressi Palaexpo. Un dibattito certamente appassionante per il prestigio e la competenza dei relatori, nel quale verranno affrontati in un'ottica nazionale ed internazionale i temi relativi a viticoltura, enologia, mercato e gestione dei rapporti di filiera del pinot grigio italiano. Gli argomenti e i relatori: "Origini, caratteristiche e tendenze del vigneto Pinot Grigio nel mondo" Prof. Attilio Scienza, Facoltà di Agraria - Università degli Studi di Milano; "Stili produttivi del Pinot Grigio" Prof. Roberto Zironi, Facoltà di Agraria - Università degli Studi di Udine; "Pinot Grigio, moda o presenza consolidata tra i principali stili enologici?"  Mr Robert Joseph, editor at large Meininger's Wine Business International; "Pinot Grigio e innovazione dell'architettura della filiera: il ruolo strategico della Co-opetition per la creazione di valore" Prof. Elena Rocco, Dipartimento di Economia e Direzione Aziendale - Università Ca' Foscari di Venezia. "Il mondo del Pinot Grigio, i Pinot Grigio del mondo". Degustazione venerdì 8 aprile 2011, alle ore 15,30 presso la Sala Argento - Palaexpo-Vinitaly. I vini in degustazione sono stati selezionati quali rappresentativi e rilevanti esempi dei paesi di provenienza. Guidata dall'enologo Donato Lanati e dal critico enologico Giampaolo Gravina, la degustazione darà voce alla cantine produttrici che aiuteranno nell'interpretazione dei vini. Alsace - Francia: Domaine Paul Blanck & Fils Baden - Germania: Franz Keller Oregon - USA: King Estate Milawa - Australia: Brown Brothers Collio - Italia: Russiz Superiore Máatralia - Ungheria: Bardos és FIA Pincészet Alto Adige - Italia: Santa Margherita Info: www.santamargherita.com

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