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Pubblicato il: 07/04/2011 Vinitaly a tutto business. Tra le novità: “Sparkling Italy

AgendaEventi: Vinitaly - Verona > 7/11 aprile 2011

La 45esima edizione Vinitaly, Salone Internazionale del vino e dei distillati (7/11 aprile, Veronafiere) registra il tutto esaurito con oltre 4mila espositori su più di 92mila mq netti di superficie espositiva. L'edizione 2011 del Vinitaly è inserita nel calendario ufficiale delle celebrazioni per il 150° anniversario dell'Unità d'Italia grazie alla "Bottiglia dell'Unità d'Italia"; un'iniziativa proposta dal presidente di Veronafiere, Ettore Riello, e subito accolta dal Presidente della Repubblica italiana, Giorgio Napolitano, l'anno scorso durante la sua storica visita alla manifestazione. La Bottiglia dell'Unità d'Italia è l'unica ad avere ottenuto il logo ufficiale delle celebrazioni, proprio in accordo con la Presidenza della Repubblica. Da un blend di 20 vini in purezza rossi e da 20 in purezza bianchi, rappresentativi di una varietà di ognuna delle regioni italiane, sono stati creati i due vini, rosso e bianco, simbolo della varietà e anche dell'unità del Bel Paese. Numerose le degustazioni per conoscere tutte le caratteristiche dei vini, da quelli "cult" che hanno fatto la storia e la fama dell'enologia italiana fino, a quelli emergenti, passando dai blend francesi e californiani per un giro del mondo all'insegna della scoperta del buon bere. Vinitaly, inoltre, rappresenta da sempre l'occasione per fare il punto sul "sistema vino"; in calendario ricerche e analisi nazionali e internazionali per capire l'evoluzione dei trend e le opportunità di crescita di un settore che, in Italia, vale circa 13,5 miliardi di euro, cui si aggiungono 2 miliardi di euro di indotto. Sparkling Italy. E' una delle novità di Vinitaly 2011 e si trova nell'area esterna (tra i padiglioni 8 e 10) dove si potranno degustare i migliori vini italiani ottenuti sia con metodo classico sia con metodo charmat presentati dai Consorzi di tutela e dedicata a buyer esteri, giornalisti e operatori preregistrati. Info: www.vinitaly.com

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