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Pubblicato il: 04/05/2009 Curtefranca: una Doc da scoprire… in convento

AgendaEventi: Rovato (Bs) > 9 maggio 2009

Nasce un nuovo evento per poter conoscere meglio il mondo dei vini fermi prodotti in Franciacorta. Appuntamento per il 9 maggio, dalle ore 15 alle 20, presso il Convento dell'Annunciata, sul Monte Orfano a Rovato (BS). Una splendida ambientazione per una degustazione aperta al pubblico a Rovato, uno dei comuni ricchi di storia che caratterizzano il territorio della Franciacorta. Sotto la protezione della bellissima ed insolita Annunciazione del Romanino, il visitatore avrà la possibilità di degustare i vini Curtefranca Doc presentati da 35 aziende franciacortine. I VINI. Il Curtefranca Doc rappresenta il 25 per cento della produzione vinicola del territorio. Il nome è nato con l'introduzione, nel 2008, del nuovo disciplinare di produzione che ne ha modificato la denominazione da Terre di Franciacorta a Curtefranca. Il nuovo disciplinare valorizza il Carmenère, vitigno storicamente presente in Franciacorta, e punta ancor più sulla qualità del prodotto. Curtefranca Doc Bianco è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, di gusto particolarmente delicato. Il sapore è asciutto, fresco e vellutato. Abbinamenti: antipasti, salumi, pesci in generale, primi piatti tradizionali. Curtefranca Doc Rosso è un vino dal colore rosso vivace, con riflessi violacei rubino brillanti; di sapore asciutto, vinoso e fruttato. Abbinamenti: primi piatti con sughi a base di carne; con carni bianche, carni rosse o selvaggina se invecchiato. Nella piramide della qualità dei vini, quelli a Indicazione Geografica Tipica come Igt Sebino sono comunemente considerati meno interessanti rispetto ai Doc, ma spesso raggiungono livelli qualitativi eccellenti. Possono essere: bianco, rosso, novello e passito. UN WEEKEND SPECIALE. Sono previsti pacchetti turistici e proposte di escursioni giornaliere, organizzate dall'associazione Strada del Franciacorta. Un weekend speciale per conoscere l'altra faccia o per meglio dire l'altro bicchiere della Franciacorta. Segnaliamo che non è possibile raggiungere il Convento con la propria autovettura. Sono riservati alla manifestazione i parcheggi situati in via Conte Martinengo (piazzale Foro Boario/zona mercato). E' previsto il servizio navetta gratuito da/per il Convento. Info: www.bougainvilleviaggi.eu - www.stradadelfranciacorta.it

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