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Pubblicato il: 04/05/2009 Bio-vini alla V edizione del Fano Yacht Festival

MangiareBereDormire: Barone Pizzini

L'impegno di Barone Pizzini nella promozione della viticoltura biologica quale presupposto per la produzione di prodotti di qualità, nel rispetto del territorio, dell'ambiente e delle persone prosegue con nuove iniziative al fianco di partner che, in diversi settori, condividono gli stessi valori e le stesse scelte produttive. E' nata con questo intento la partecipazione di Barone Pizzini al Fano Yacht Festival (22/26 aprile 2009) e in particolare il suo contributo a "Bio d'aMare", l'Happy Galà in chiave biologica presentato da SaporBio in occasione dell'esclusivo Salone Nautico dell'Adriatico. Conoscenza dei sapori del territorio e promozione del patrimonio enogastronomico, utilizzo in cucina di prodotti genuini e consapevolezza della qualità della produzione biologica: sono questi i principi alla base di SaporBio e sui quali sarà costruito l'evento "Bio d'aMare". Nel corso della cena, gli ospiti amanti del mare e di uno stile di vita vicino alla natura anno avuto l'occasione di gustare piatti tipici delle Marche cucinati con ingredienti naturali e preparazioni che uniscono la tradizione con innovativa creatività. Il tutto accompagnato da calici rigorosamente "bio" offerti da Barone Pizzini, prima in Franciacorta ad aver prodotto vino da viticoltura biologica, che nella sua tenuta marchigiana di Pievalta possiede 29 ettari certificati in biologico e biodinamico. Estimatori di vino e amanti del buon bere hanno coś scoperto il piacere di "brindare bio" con le bollicine del Franciacorta Docg Extra Dry Barone Pizzini e assaporato il gusto di accompagnare piatti di qualità con un eccellente Verdicchio Pievalta da viticoltura biodinamica (dalla tenuta di Barone Pizzini nei Castelli di Jesi) o ancora con un Rosso dei Poderi dalla tenuta dei Poderi di Ghiaccioforte in Maremma Toscana. I calici di Barone Pizzini sono stati protagonisti anche dei bio-aperitivi offerti nell'area VIP allestita all'interno del Fano Yacht Festival. Ospite dell'Happy Galà l'ideatore e testimonial di SaporBio, Marco Columbro, da anni impegnato nella sensibilizzazione e promozione dell'alimentazione biologica e di uno stile di vita sano.

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