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Pubblicato il: 06/10/2008 “Vino Novello 2008”: Prodotto, gusto e occasioni di consumo nel palazzo della Gran Guardia

Italia – Veneto - Verona > 4/6 novembre 2008

Dal 4 al 6 novembre prossimi al centro dell'attenzione nel palazzo della Gran Guardia (sede del Vinitaly for You) in piazza della Brà, cuore di Verona, ci sarà il Novello per la prima edizione firmata Veronafiere dell'evento che darà voce e visibilità a un settore che in Italia conta 303 aziende per 14,8 milioni di bottiglie e un fatturato di 69 milioni di euro (dati 2007). Articolato su tre giornate, l'evento inizierà con una conferenza stampa e un focus sul Novello, al quale seguiranno uno spettacolo e la cerimonia clou alla mezzanotte del 4 con il déblocage, in collaborazione con l'Istituto Italiano del Vino Novello. Il 5 e il 6 sono in programma workshop, tavole rotonde e incontri, anche con gli operatori del trade, della ristorazione, sommelier e opinion leader; mentre dal pomeriggio del 5 e nel  pomeriggio del giorno seguente, aprirà il Wine Bar del Novello con accesso a pagamento del pubblico, che riceverà il bicchiere per la degustazione. A novembre, data di inizio della commercializzazione del vino Novello, l'attenzione sarà rivolta in particolare ai consumatori, anche se gli operatori avranno più di un'occasione di incontro e approfondimento. L'Italia offre, infatti, molte tipologie regionali di Novello, prodotto dal Veneto alla Sicilia.

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